[Photo] Новый год уже встретили, но еще не всё шампанское выпито.

Новый год уже встретили, но еще не всё шампанское выпито. А потому полезно знать, что проволока, удерживающая пробку шампанского, называется мюзле.

Существует легенда, что впервые мюзле было изготовлено из проволоки, которую выдернула из своего корсажа мадам Клико, чтобы закрутить пробку своего сорта шампанского "Вдова Клико". Как бы там ни было, патент на изобретение мюзле из проволоки в 1844 году получил некий Адольф Жаксон.

Производство мюзле – закрытый бизнес. В мире им занимаются считанные компании, стать успешным в этой узкой нише очень сложно.

Единственный производитель мюзле экстра-класса в России - компания "АмА-Дон" Александра Давиденко, основанная в 2011 году в городе Ростов-на-Дону. 

Самое дорогое в мюзле – это сама проволока. Черную, золотую, красную до недавнего времени "АмА-Дон" импортировали из Европы, а обычную цинковую проволоку производит для них "Северсталь". Вероятно, и в этой нише придется поработать над импортозамещением, хотя будут ли у "Северстали" силы?